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Nourrir l'humanité
Bruno Parmentier , ingénieur des mines et économiste, n'a découvert l'agriculture que tardivement à la tête d'une école d'ingénieurs. Son ouvrage, sous-titré les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXI siècle , préfacé brièvement par Edgar Pisani , est remarquable. ... Lire la suite...
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